农林牧渔类专业包括：农业技术类、林业技术类、畜牧兽医类、水产养殖类、农林管理类等五大类专业。
1、农：农指的是通过栽培农作物而活的产品的活动。2、林：林是指通过培育和保护森林，或者是活的其它林产品的生产部门。3、牧：牧指的是将放牧和全羊结合，以活的动物产品的生产部门。4、渔：渔指的是捕捞和养殖鱼类或其它水生动物或植物的生产部门。
农业技术类专业培养目标：培养具备农业设施工程建筑与施工，设施农业生产，设施农业机械运用与维修的基本知识与基本技能的，从事农业生产性建筑设计与施工，农业设施机械设备使用与维修，设施农业生产技术的高级技术应用性专门人才。
专业特色
本专业为省级精品专业，省级示范性重点建设专业。拥有中央财政支持的高职教育实训基地——国家林业技术实训基地，具有一支由资深教授、博士引领的国家级教学团队。本专业与福建中福实业股份有限公司（股票代码000592）签定校企联合办学及人才订单培养协议。
毕业生可从事工厂化育苗、工程造林、森林资源管理、林业“3S”信息技术应用、森林资源资产评估等工作。毕业生在取得毕业证书的同时，还可以获得国家计算机等级证书、国家英语等级证书、林业特有工种技能证书。
林业技术专业主要面向辽宁，广西、贵州、云南地区，面向林业企事业单位和生态建设一线。
培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，适应现代林业发展需要，具备林业技术基本理论、专业知识和实践技能，能够胜任林木种苗生产、森林营造、森林经营、森林调查、森林资源管理、森林保护、林业生态工程施工与管理等岗位工作需要的高素质、高技能专门人才。
农林牧渔类
农业专业主要学习的学科有：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、田间试验设计、农业生态学、作物栽培与耕作学、育种学、种子学、农业经济管理、农业推广学、植物病虫害学。
农学专业是研究农业发展的自然规律和经济规律的科学学科，因涉及农业环境、作物和畜牧生产、农业工程和农业经济等多种科学而具有综合性，其中林业科学和水产科学有时也包括在广义的农业科学范畴之内。
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